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1 Sol Guía Repsol

Cañitas Maite

C. Tomás Pérez Úbeda, 6, 02200 Casas-Ibáñez, Albacete
El hotel restaurante 'Cañitas Maite' ofrece en La Manchuela una cuádruple oferta de descanso, gastronomía, enoturismo y multiaventura.
Foto Guía Repsol
La cocina es responsabilidad de los chefs Javier Sanz y Juan Sahuquillo, en cuyo prisma encuentran cabida una carta de producto conde cobran protagonismo la parrilla, tapas, arroces y hamburguesas. Siendo veinteañeros, sorprende e impresiona su conocimiento de las tradiciones culinarias de su tierra, el cómo las trasladan a un público contemporáneo y su capacidad para asimilar con un toque personal, identitario y de mucha raíz otros productos tomados de distintos lugares de España.
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Foto Guía Repsol Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido a lo largo de su historia

  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado con 1 Sol
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  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Creativa / De autor Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 75.00€
    Los hits de la carta de barra y carta de producto en un menú.

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Cambiador para bebés
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación C. Tomás Pérez Úbeda, 6, 02200 Casas-Ibáñez, Albacete
      Cómo llegar
    • Teléfono 967461054
      Llamar
    • Web https://hotelcanitasmaite.com/
      Ver web
    • Instagram canitasmaite_res
      Ver Instagram

    Equipo

    • Director de sala CARLOS MARTIN
    • Jefe de cocina GONZALO RIVERA

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.

    Un plan para cada momento

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