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1 Sol Guía Repsol

Casa Bernardi

Partida Pedramala, 60C, 03720, Benissa, Alicante
‘Casa Bernardi’ es un enclave de la Marina Alta, rodeado de huertas, olivos, algarrobos y almendros, donde la italianità se encuentra con el entorno, un restaurante de alta cocina italiana con vistas al Mediterráneo.
Foto cedida por el restaurante
Al frente del mismo se encuentra Ferdinando Bernardi, que pone énfasis en la elaboración propia de bocados como el pan de masa madre, las focaccias y esas imprescindibles pastas que trabaja con maestría. El servicio desprende afabilidad y la propuesta gastronómica hay que contemplarla como un exponente de fine dining, derroche de conocimiento, sentido común, refinamiento y sabrosura con la vista puesta en distintas regiones de Italia.
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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

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Un soplo de ‘italianità’ desde la costa alicantina

Opciones de menú

Italiana Precio desde: Más de 60€
  • Otros menús 140.00€
    MENU TERRETA
  • Otros menús 150.00€
    MENU PASTA LOVER
  • Otros menús 160.00€
    MENU A MODO MIO
Ver carta

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Vistas al mar
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Valentina Visnevschi
    • Pastelero Nicolas Sequeira
    • Jefe de cocina Niccoló Zorloni
    • Sumiller Heguer Castellanos

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    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.

    Un plan para cada momento

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