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Dílar, Granada
Hace años la biblioteca municipal deleitaba a los vecinos con el mejor mosto artesanal a cambio de la donación de los libros que entre las paredes de sus casas se habían convertido en los mejores pisapapeles, ‘sujetapuertas’ o ‘calzamesas’. Tradición que cada 2 de enero sigue congregando a los amantes de la lectura y de la buena uva autóctona, pues este día a quien traiga un volumen se le regala una jarrita de cerámica que podrá llenar con los diferentes tipos de mosto que cada año se elaboran en la localidad. Para aquellos que, bajo su brazo, no porten un ejemplar literario se les da la opción de adquirir, por un módico precio, esta vasija que les dará la oportunidad de deleitarse con estos maravillosos caldos, dinero que sirve para el mantenimiento de este archivo documental.
Agua, nº 9, Dilar
958596001
http://www.dilar.es/
/07.RestSol.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Los arroces que te harán peregrinar a Cala Saona")
