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La Taha, Granada
En casi cualquier estación del año en la que decidamos acercarnos a La Taha nos vamos a encontrar una fiesta. Cada localidad tiene sus propias preferencias por distintos santos y advocaciones de la Virgen. Sin embargo, si hay una fiesta que pone de acuerdo a todas sus poblaciones, es la de San Antón. En realidad hay dos porque La Mauraca, o fiesta de la Castaña, el 1 de noviembre, es común a todas ellas y a otros pueblos de la Alpujarra granadina. Pero, ¿por qué no visitar La Taha en enero y homenajear a San Antón, protector de los animales? Si así lo hacemos, aparte de disfrutar de los encantos del paisaje invernal de la comarca, podremos ser testigos de la noche del fuego y la matanza, que se suele festejar el 16 de enero o bien el fin de semana más cercano a esta fecha. Tradicionalmente se aprovechaba esta noche para quemar lo viejo e inútil y también para solicitar protección al santo. Hoy la cosa se centra en reunirse en torno a la hoguera para asar lomo y panceta, regarlo con chapurrao o vino no fermentado endulzado con anís, cantar y bailar hasta que nos den las fuerzas y, los más atrevidos, saltar por encima de la hoguera.
Plaza del Ayuntamiento, 118414 Pitres (La Taha) Granada
958766061
https://www.lataha.es