1 Sol Guía Repsol
Hofmann
Calle La Granada del Penedés, 14 - 16. 08006 Barcelona (Barcelona)
Bajo la firma de Silvia Hofmann, este restaurante de la zona alta barcelonesa sigue fielmente y con notorio éxito la esencia y la filosofía que acuñó en 1983 su madre y chef fundadora, la querida Mey Hofmann.
En un entorno elegante, moderno y con cocina vista a través de una vidriera, el personal de su propia escuela de cocina elabora y sirve un menú que reviste platos de alta gastronomía académica con referencias culinarias catalanas con técnicas de hoy. Esa combinación da lugar a unos platos donde tradición y vanguardia conviven en armonía perfecta. Conviene dejar siempre sitio para los postres, que son todo un emblema de la casa.
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Trayectoria
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/Besta03.JPG.transform/rp-rendition-sm/image.jpg "Cuando Galicia y Cataluña se encuentran en el Eixample")
/_RestauranteMAE_plato_judiasMaresme_01.jpg.transform/rp-rendition-sm/image.jpg "Cocina localista con despensa latinoamericana")
Opciones de menú
Creativa / De autor ·
Mediterránea
Precio desde: Más de 60€
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Calle La Granada del Penedés, 14 - 16. 08006 Barcelona (Barcelona)Cómo llegar
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Teléfono 932187165Llamar
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Web www.hofmann-bcn.comVer web
-
Instagram hofmannrestauranteVer Instagram
Equipo
- Director de sala Joan Muñoz
- Jefe de cocina Equipo Hofmann
- Sumiller Joan Muñoz y Nacho Borobio
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