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Casa do Gadanha

Name: Casa do Gadanha
Address: R. Vasco da Gama, 4, 7100, Estremoz, Estremoz, Évora, ESP
Telephone: +351268249790
Price range: 0.0€ a 0.0€

R. Vasco da Gama, 4, 7100, Estremoz

Creatividad, buen gusto, técnica depurada y productos de calidad. Estas son las principales referencias de 'Casa do Gadanha', donde la cocina de autor se expresa con imaginación y refinamiento, sin renunciar a un marcado espíritu familiar en la acogida.

El chef Rubén Trindade ha concebido cuidadosamente una carta muy equilibrada y bien pensada, que logra escapar a cualquier previsibilidad sin perder de vista las referencias culinarias portuguesas, muchas de ellas de carácter local. El resultado es una experiencia memorable, y que deja con ganas de repetir, en un ambiente de cercanía entre sala y cocina. La presencia del propio chef, que interactúa con las mesas, aporta un toque cercano e informal siempre en equilibrio con la elegancia del conjunto. La satisfacción final está garantizada.

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