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El Señor Martín

Madrid (Madrid)

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  • Mediterránea
  • Marinera
  • Urbano
  • Temático
  • Precio: Más de 60€
  • Niños bienvenidos

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El objetivo no es baladí: crear un santuario para los amantes del pescado. Un lugar de peregrinación si se desea un buen pescado de pieza entera o al corte sobre brasas. Los cimientos son buenos porque 'El Señor Martín' nació como pescaderías, premiadas por su calidad e innovación. Su afán de ofrecer experiencias completas les ha llevado a apostar fuerte por el negocio de la restauración respetando escrupulosamente las paradas y ciclos biológicos de los pescados. Aquí solo se sirven piezas con la talla, calidad y frescura óptimas. Sargo real, bocinegro o San Martín, entre otros.

Opciones de menú

Anchoas de Santoña lavadas con Oloroso de Jerez, Borriquete de Algeciras aliñado, Mi-cuit de Rape con tostadas de algas, Callos marineros de Bacalao, Ensaladilla con aliño marinero, pescados frescos y tranchas de pescado a la brasa.

  • Menú Degustación 48.00€
  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos

Horarios

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Comedor privado
Opciones para grupos
Romántico
Parrilla
Platos fuera de carta
Vinos terroir
Barra
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Mediterránea Marinera
  • Año de inauguración 2018
  • Capacidad de la sala 100 personas

Equipo

  • Director de sala Sebastián López
  • Jefe de cocina Carlos Urrotikoetxea

Contacto

Localización

Calle General Castaños, 13. 28004 Madrid (Madrid)