Fotografía cedida por el restaurante.
Fotografía cedida por el restaurante.
El objetivo no es baladí: crear un santuario para los amantes del pescado. Un lugar de peregrinación si se desea un buen pescado de pieza entera o al corte sobre brasas. Los cimientos son buenos porque 'El Señor Martín' nació como pescaderías, premiadas por su calidad e innovación. Su afán de ofrecer experiencias completas les ha llevado a apostar fuerte por el negocio de la restauración respetando escrupulosamente las paradas y ciclos biológicos de los pescados. Aquí solo se sirven piezas con la talla, calidad y frescura óptimas. Sargo real, bocinegro o San Martín, entre otros.
Contacto
|
Calle General Castaños, 13. 28004 Madrid (Madrid)
|
|
917957170
|
|
reservas@srmartin.es
|
|
Más información
|
Información
| Precio |
30.0€ a 90.0€ |
| Menús |
|
| Degustación |
precio no disponible |
Servicios del restaurante
- Tipo de cocina:
- Marinera, Mediterránea
- Propietario:
- Javier Rodríguez Tur
- Jefe cocina:
- Alfonso Castellano
- Director sala:
- Christian García, Giovanni Heras
- Año de inauguración:
- 2018
- Capacida de la sala:
- 100
- Entrantes recomendados:
- Borriquete aliñado de Algeciras, Alcachofas fritas con Choco y aceituna, Tartar de Pez Limón.
- Platos principales:
- Olla marinera de Cabracho y Langostino, Merluza a la romana, Urta a la roteña, Arroz con Carabinero.
- Especialidades:
- Pescados a la brasa.
- Postres recomendados:
- Chocolate, aceite y pan, Tarta de queso, Flan con natas.
