Restaurante Laia Erretegia
Jon Ayala, en la cocina, y su hermana Arantxa en la sala, hacen que Laia sea toda una experiencia gastronómica, una propuesta culinaria dónde la parrilla cobra el protagonismo, pero que va más allá de ser un simple asador, con propuestas innovadoras que lo convierten en una de las referencias culinarias hondarribitarra.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
 Barrio Arkolla, 33. 20280 Hondarribia (Gipuzkoa)
|
 943646309
|
 info@laiaerretegia.com
|
Más información
|
Información
| Precio | 50.0€ a 100.0€ |
Horario
- Cerrado ahora.
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Carnes, Casera
- Propietario:
- Arantza Ayala, Jon Ayala
- Gerente:
- Arantza Ayala, Jon Ayala
- Jefe cocina:
- Jon Ayala
- Director sala:
- Arantza Ayala
- Sumiller:
- Lourdes Montilla
- Año de inauguración:
- 2006
- Capacida de la sala:
- 100
- Entrantes recomendados:
- Bogavante, Cigalas, Vieiras y Almejas con arroz.
- Platos principales:
- Carnes de diferentes maduraciones, Besugo y Rodaballo a la brasa.
- Especialidades:
- Chuleta de diferentes maduraciones a la brasa.
- Postres recomendados:
- Milhojas de hojaldre y crema, Tarta al whisky, Helado de queso fresco.
