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Llisa Negra

Valencia, València/Valencia

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Mercado
  • Asador
  • Marisquería
  • Arroz
  • Chuletón
  • Brasa - Parrilla
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€

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Tradición valenciana y producto de cercanía elaborado con mimo y precisión. El restaurante, nuevo proyecto de Quique Dacosta, da especial relevancia a la cocción y al fuego introduciendo diferentes sarmientos y leñas para recrear aromas del campo. Especial esmero en los arroces, desde las tradicionales paellas a los arroces marineros. Diseño elegante y cosmopolita. 

Opciones de menú

Arroces en paella. Carnes y pescados a la parrilla. Salazones y ahumados. Tarta de queso.

  • Menú Degustación 63.00€

    Menú Degustación

  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Comedor privado
Carta en inglés
Opciones para grupos
Parrilla
Organiza eventos
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Mercado
  • Propietario Quique Dacosta
  • Año de inauguración 2018
  • Capacidad de la sala 72 personas

Equipo

  • Director de sala Karen Thomsen
  • Jefe de cocina Juan Ramos

Contacto

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Localización

Carrer de Pascual i Genís, 10, 46002 València, Valencia, España

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