Llisa Negra
Valencia (València/Valencia)
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Tradición valenciana y producto de cercanía elaborado con mimo y precisión. El restaurante, nuevo proyecto de Quique Dacosta, da especial relevancia a la cocción y al fuego introduciendo diferentes sarmientos y leñas para recrear aromas del campo. Especial esmero en los arroces, desde las tradicionales paellas a los arroces marineros. Diseño elegante y cosmopolita.
Horarios
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Localización
Carrer de Pascual i Genís, 10, 46002 València, Valencia, España
