{{title}}
{{title}}
{{buttonText}}
Imagen Recomendado 2023

Habitual

Valencia, València/Valencia

1 / 10

Mostrar todas las fotos

  • Mediterránea
  • Urbano
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Compartir

Compartir

La versión más informal de Ricard Camarena, con opciones para compartir. Este afamado chef valenciano ha logrado en pocos años tejer una red de productores locales de confianza que nutren su despensa de verduras. Eso posibilita que todo se sirva en el momento oportuno para que cada ingrediente tenga su punto exacto de maduración, sabor y textura.

Opciones de menú

Lubina, jugo de moluscos y caviar de arenque. Costilla de Angus asada y ahumada, patata, salsa láctea y hierbas frescas. Mogote ahumado, coliflor y especias. Arroz de Gamba roja al ajillo y verduras de primavera. Ensaladilla rusa “Ricard Camarena”.

  • Otros menús 35.00€

    Menú de arroz

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Mediterránea
  • Año de inauguración 2015
  • Capacidad de la sala 120 personas

Contacto

Localización

C/ Jorge Juan 19 Sótano (Mercado de Colón)