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Taller Arzuaga

Quintanilla de Onésimo (Valladolid)

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  • Creativa
  • Peruana
  • Emblemático
  • Rural
  • Precio desde: 50€
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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El proyecto gastronómico de 'Bodegas Arzuaga' es una buena parada para degustar una cocina castellana de vanguardia diseñada por el chef peruano Víctor Gutiérrez. Todo en un salón espacioso con amplios ventanales y vistas a la campiña de la Ribera. Para experimentarlo, dos menús degustación: reserva (70 euros sin maridaje) y Gran Reserva (110 euros sin maridaje). También disponen de un gastrobar con tapas: risotto de codorniz, nigiri de ternera morucha, entre otros.

Opciones de menú

Tiradito , rayón de jabalí, arroz con cangrejo de caparazón blando y caza de temporada.

  • Menú Degustación 70.00€
  • Menú del día 49.00€
  • Menú infantil 25.00€
  • Otros menús

    Menú del día (de martes a viernes almuerzos 49 €.); menú reserva (70 €. con armonía de vinos 105 €.); menú gran reserva (110 €. con armonía de vinos 150 €.)

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos

Horarios

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Acepta Waylet
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Romántico
Cerca de carretera
Platos fuera de carta
Vinos terroir
Carro de bebidas
Vende productos propios
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa Peruana
  • Año de inauguración 2018
  • Capacidad de la sala 40 personas

Equipo

  • Director de sala Amaya Arzuaga
  • Jefe de cocina Victor Gutiérrez
  • Sumiller Irene González

Localización

Carretera N-122 Aranda-Valladolid, Km 325