Restaurante Taller Arzuaga
El proyecto gastronómico de 'Bodegas Arzuaga' es una buena parada para degustar una cocina castellana de vanguardia diseñada por el chef peruano Víctor Gutiérrez. Todo en un salón espacioso con amplios ventanales y vistas a la campiña de la Ribera. Para experimentarlo, dos menús degustación: reserva (70 euros sin maridaje) y Gran Reserva (110 euros sin maridaje). También disponen de un gastrobar con tapas: risotto de codorniz, nigiri de ternera morucha, entre otros.
Contacto
 Carretera N.122 Aranda-Valladolid, Km 325, 4735intanilla de Onésimo, Valladolid0 Qu
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 983687004
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 info@tallerarzuaga.com
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Más información
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Información
| Precio | 50.0€ a 150.0€ |
| Menús | |
| Menú Gran Reserva | 110,0 € |
| Menú Reserva | 70,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Cerrado temporalmente
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa
- Propietario:
- Hotel Arzuaga, S.L.
- Gerente:
- Amaya Arzuaga
- Jefe cocina:
- Director culinario: Víctor Gutiérrez
- Director sala:
- Amaya Arzuaga
- Sumiller:
- Lucio del Campo
- Año de inauguración:
- 2017
- Capacida de la sala:
- 36
- Entrantes recomendados:
- Ceviche, Arroz con cangrejo.
- Platos principales:
- Arroz y liebre, becada.
- Especialidades:
- Oreja con caviar, pichón, liebre.
- Postres recomendados:
- Cristal de coco y maracuyá
