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Víctor Sánchez-Beato

Toledo (Toledo)

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  • Española
  • Urbano
  • Precio: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

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El inquieto Víctor Sánchez-Beato, bien conocido en la ciudad por sus etapas en el restaurante 'Locum' y 'Entre Dos Fuegos', viajó a Japón y regresó a Toledo con la idea de dirigir un espacio donde cocinar en vivo, a la vista de los clientes. Lo hace en una barra del hotel 'Pintor El Greco', para un máximo de 16 comensales, y se vale él solo para preparar todos los platos y servirlos. Su experiencia, su vocación de alta cocina y su audacia se aprecian en un único menú con propuestas como el gazpachuelo cocido con sándwich de pringá y el pichón con trufa y castañas.

Horarios

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Cambiador para bebés
Acepta Waylet
Opciones para grupos
Romántico
Vinos terroir
Barra
Sala de lactancia
Organiza eventos
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Española
  • Año de inauguración 2019
  • Capacidad de la sala 16 personas

Equipo

  • Jefe de cocina Victor Sánchez-Beato

Localización

Calle Alamillos del Tránsito 9, Toledo 45002