En una pequeña barra con capacidad para 14 comensales se desarrolla toda la acción de este restaurante, dirigido por el chef Víctor Sánchez-Beato. Sirve un menú degustación que comenta y va elaborando frente al cliente. Producto muy cuidado y cocina de inspiración castellana con aportaciones personales.
Contacto
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Calle Alamillos del Tránsito 9, Toledo 45002 |
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677879633 |
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vsanchezbeato@gmail.com |
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Más información |
Información
| Precio | 45.0€ a 55.0€ |
| Menús | |
| Degustación | 45,0 € |
Horario
- Horario hoy: 14:00–15:30 21:00–22:30
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Española
- Propietario:
- Victor Sánchez-Beato
- Jefe cocina:
- Victor Sánchez-Beato
- Año de inauguración:
- 2019
- Capacidad de la sala:
- 16
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Gazpachuelo de cocido castellano, lomo de ciervo con membrillo y trufa.
