Cocina canaria | Guía Repsol

¿Cuántas veces has fantaseado, cuando llamabas y no había mesa, con que te llevaran a casa esos platos tan especiales de tu restaurante favorito? Deseo cumplido. El listado de restaurantes madrileños que ofrecen servicio de delivery se amplía cada...

Unas papas arrugadas con una salsa de aguacate, un ajoblanco con pulpo con un ingrediente secreto o un arroz meloso aderezado con el fruto de los aztecas son algunos de los platos que propone el cocinero canario Isidro Álvarez para darle otros usos...

Un edificio de apartamentos en el sur de Gran Canaria puede deparar muchas experiencias, pero ninguna afina tanto los sentidos como 'La Aquarela'. Cae el sol frente a la piscina comunitaria y en este restaurante se empieza a cocinar arte. La...