NÍSCALOS CON ARROZ, CONEJO Y SOFRITO
Pocas elaboraciones están tan ligadas a las celebraciones y reuniones familiares como un buen arroz. Con la llegada del frío y las lluvias, las setas comienzan a conquistar los montes y es el momento de aprovechar estos manjares estacionales. Esta...
A veces no es necesario facturar maletas, hacer check-in, ni sufrir el jet lag para viajar por el mundo. Hay restaurantes como 'Kuoco 360º Food', en el barrio madrileño de Chueca, que por sí solos te ofrecen un puente aéreo de sabores con escalas en...
'KILLER SOBO', MÁXIMO CANALLEO EN TABERNA JAPOCASTIZA
Dentro de la etiqueta de cocina desenfadada la tasca fusionera de La Latina (Madrid), 'Killer Sobo' puede alardear de que cumple al 100 % con el concepto. El ambiente garitero y gamberro, y una carta asiático-madrileña con muchos platos pensados...