Cocina japonesa | Guía Repsol

COCINA JAPONESA

Dejarse llevar es la única regla a seguir en la barra nipona de Mario Payán. El sushiman madrileño despliega sus cuchillos en 'Kappo' ante una espléndida variedad de piezas de pescado fresco que elige cada día personalmente en el mercado. Los...

Dentro de la etiqueta de cocina desenfadada la tasca fusionera de La Latina (Madrid), 'Killer Sobo' puede alardear de que cumple al 100 % con el concepto. El ambiente garitero y gamberro, y una carta asiático-madrileña con muchos platos pensados...

La pastelería japonesa está de moda. Y así lo demuestran las nuevas aperturas en la ciudad de Madrid, donde es posible saborear los pasteles típicos, así como las últimas tendencias en repostería del país del Sol naciente. Te llevamos de paseo por...