PASTELERÍAS Y DELICIAS NAVIDEÑAS DE PALMA DE MALLORCA
Hacemos un recorrido por los mejores establecimientos y pastelerías de Palma de Mallorca para probar la versión magistral de los postres navideños más emblemáticos de la isla balear. El pa moixó, las neulas, barquillos, los panellets o las cocas de...
RUTA DE PINCHOS FRITOS POR PAMPLONA: BARES RECOMENDADOS
Bola de pimiento, de bacalao, gamba con gabardina… se suelen tomar con el vermut, por unidades o en platos con un surtido variado. Los fritos son los grandes desconocidos de la cocina popular navarra, menos para sus habitantes. Recorremos algunos de...
CINCO AVES PARA CELEBRAR CUALQUIER OCASIÓN
La exuberancia de capones, pintadas, pavos, pulardas y pichones, con sus sabores intensos, son la representación de que somos un país siempre dispuesto a disfrutar alrededor de una mesa. No se concibe una celebración sin buenas viandas y platos...