Provincia Zaragoza | Guía Repsol

PROVINCIA ZARAGOZA

Al pasear por el centro de Zaragoza uno se encuentra con un ramillete de tiendas de sabor añejo. Solo con ver sus escaparates o los viejos rótulos, se intuye que entrar ahí es algo más que comprar. Estas cinco tiendas centenarias son pedazos de la...

La experiencia gastronómica en el restaurante 'Gente Rara' de Zaragoza es rara por diferente, por hacer de lo sencillo algo especial y del detalle el hilo conductor de su propuesta. De dirigir el rumbo se encargan Cristian Palacio, en la cocina, y...

¿Y si le ponemos un poco de color al recetario? Vamos allá con un amplio muestrario de acelgas que casi dibujan el arco iris. La agricultura convencional no las considera muy comerciales, así que han quedado arrinconadas. Sin embargo, hay quien...