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1 Sol Guía Repsol

Amaren

Diputazio Kalea, 6, 48009 Bilbo, Bizkaia
Tiene un diseño moderno y atractivo y se localiza en el centro de Bilbao, pero el verdadero reclamo de Félix y Aitor Parte es su especialización en el asado de 'txuletas' de vacuno mayor, vacas y bueyes seleccionados con mimo y madurados incluso dos años.
Foto cedida por el restaurante
La oferta de cada servicio se indica con detalladas alusiones a la edad, la raza, el peso en canal, la procedencia y el tiempo de maduración del animal y, una vez asada, es posible degustar la carne manteniéndola a la temperatura apropiada bajo un sistema de calor patentado por la casa. El tirón de esos costillares de ejemplares de raza rubia gallega, tudanca, retinta, cachena, barrosa, simmental o holstein, con sus diferentes niveles de infiltración, es tal que el restaurante no cierra ni un solo día.
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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

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Opciones de menú

Carnes · Vasca Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

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      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
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      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.

    Un plan para cada momento

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