3 Soles Guía Repsol
Atrio
Pl. San Mateo, 1, 10003 Cáceres
Atrio es el faro que ilumina la gastronomía extremeña y que compite en la élite internacional desde el casco histórico de Cáceres. Más de tres décadas avalan la constancia y excelencia de este Relais & Châteaux, con Toño Pérez en cocina y José Polo en la sala.
Su propuesta coge la despensa extremeña y la eleva a lo más alto: cerezas del Jerte, quesos del Casar, pimentón de la Vera... Pero, sin duda, su producto estrella es el cerdo ibérico, hilo conductor de una narrativa culinaria que lo explora en todas sus texturas —papada, corteza, jugos, lomos, mantecas… Y que se disfruta hasta en los postres.
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Opciones de menú
Casera ·
Creativa / De autor
Precio desde: Más de 60€
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Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Jardín
- Aparcacoches
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Pl. San Mateo, 1, 10003 CáceresCómo llegar
-
Teléfono 927242928Llamar
-
Web https://atriocaceres.com/el-restaurante/Ver web
- Ver Instagram
Equipo
- Director de sala Alba Serván, José Antonio Polo
- Jefe de cocina Toño Pérez
- Sumiller José Luis Paniagua
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