1 Sol Guía Repsol
Casa Duque
Calle de Cervantes, 12. 40001 Segovia (Segovia)
Fundada en 1895, Casa Duque es el asador más antiguo de Segovia y una institución viva de la cocina castellana. Aquí el cochinillo asado conserva su protagonismo emblemático en un local que combina tradición y continuidad.
La cuarta generación, liderada por Marisa Duque, preserva el legado familiar con el cochinillo asado en horno de leña como insignia, junto a los judiones de La Granja y el mítico soufflé de colas de cangrejo. En los salones históricos, el servicio mantiene un aire atemporal. La bodega, cuidada y de corte clásico, refuerza una experiencia que aúna historia, técnica y autenticidad, consolidando a Casa Duque como referente de la gastronomía castellana.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Carnes ·
Castellana
Precio desde: Más de 60€
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Calle de Cervantes, 12. 40001 Segovia (Segovia)Cómo llegar
-
Teléfono 921462487Llamar
-
Web http://www.restauranteduque.esVer web
-
Instagram duquerestauranteVer Instagram
Equipo
- Director de sala Gabriel Hernando
- Jefe de cocina Carlos Martín
- Sumiller Gabriel Hernando
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