Amparito Roca
La llegada de Amparito Roca a Madrid ha sido un éxito. Ya no tiene que desplazar a su fiel clientela madrileña para tomar gazpacho marinero, mero rustido a la bilbaína o canelones de mango complementados con unos buenos quesos y bodega. Precio medio 60 €.
Contacto
 Calle Juan Bravo, 12 28006 Madrid
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 913483304
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 amparitorocamadrid@gmail.com
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 http://restauranteamparitoroca.com
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Información
| Precio | 50,0€ / 70,0€ |
| Menu Degustación | 62,0€ |
Horario
- No disponible.
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Casera, Vegetariana
- Propietario:
- Jesús Velasco
- Gerente:
- Jesús Velasco
- Jefe cocina:
- Eugenio Collado
- Director sala:
- Fernando Moreno
- Sumiller:
- Jesús Velasco
- Año de inauguración:
- 2016
- Capacida de la sala:
- 60
- Entrantes recomendados:
- Carpaccio de matanza con foie-gras trufado
- Platos principales:
- Mero rustido a la bilbaína sobre tomate asado
- Postres recomendados:
- Bizcocho borracho alcarreño, crujiente de miel, almendra y helado de canela
- Vino de la casa:
- Marqués de Murrieta, reserva (D.O. Rioja)
- Carta de quesos:
- Sí
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