Amparito Roca triunfó en Guadalajara hace más de veinte años. Desde 2016 se encuentra también en Madrid donde ofrece gastronomía castellano manchega de impecable elaboración bajo la dirección de Jesús Velasco y con el talento de Eugenio Collado en la cocina.
Contacto
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Calle de Juan Bravo, 12, 28006 Madrid, España |
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913483304 |
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infoamparitoroca@gmail.com |
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Más información |
Información
| Precio | 60.0€ a 85.0€ |
| Menús | |
| Menú al Gusto | 59,0 € |
Horario
- Cerrado hasta 13:30
| Lunes a sabado: | 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Castellana, Creativa
- Entrantes recomendados:
- Salpicón de Bogavante, Buey de Mar sobre gazpacho marinero.
- Platos principales:
- Rabo de Tora Estofado al Vino Tinto ligeramente trufado
- Postres recomendados:
- Torrija y Helado de Nuez
