Restaurante Fismuler
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918277581 |
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Calle Sagasta, 29. 28010 (Madrid) |
Sencillez y rústica elegancia caracterizan la cocina de Nino Redruello y el entorno. La tortilla de ortiguillas da paso a los garbanzos salteados con ternera y cigalitas y la tarta de tres quesos.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle Sagasta, 29. 28010 (Madrid) |
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918277581 |
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info@fismuler.com |
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Más información |
Información
| Precio | 40.0€ a 50.0€ |
Horario
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado
- Propietario:
- Nino Redruello y Patxi Zumárraga
- Gerente:
- Omar Fernández
- Jefe cocina:
- Nino Redruello y Patxi Zumárraga
- Director sala:
- Omar Fernández
- Sumiller:
- Omar Fernández
- Año de inauguración:
- 2016
- Capacidad de la sala:
- 135
- Entrantes recomendados:
- Arroz con almejas, alcachofas
- Platos principales:
- Lenguado a la sartén, pamplinas y trufa de verano
- Especialidades:
- Tortilla de ortiguillas
- Postres recomendados:
- Fresas con natillas
