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Kappo

Name: Kappo
Address: Av. Emidio Navarro, 23A, 2750-337, Cascais, Cascais, Lisboa, ESP
Telephone: +351214844122
Price range: 0.0€ a 0.0€

Av. Emidio Navarro, 23A, 2750-337, Cascais

'Kappo' es el templo del chef Tiago Penão, donde se sirve con elegancia y esmero la antigua tradición de Japón y los mejores pescados y mariscos portugueses.

Este restaurante de inspiración japonesa ofrece una experiencia omakase, es decir, dejarnos llevar en manos del equipo de cocina, que nos guía por la estacionalidad de los ingredientes y las preparaciones tradicionales, al lado de otras más contemporáneas. En la larga barra que rodea la cocina del 'Kappo', tenemos asientos de primera fila para la maestría del chef Tiago Penão y sus acompañantes. Este restaurante de Cascais solo sirve un menú degustación, donde destaca el momento de los 'nigiris', uno de los mejores momentos, aunque el maridaje de sakes también sorprende bastante.

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