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William

Est. Monumental, 139, 9000-098, Funchal
La belleza de las vistas sobre la bahía de Funchal rivaliza con las creaciones del chef José Diogo Costa en este emblemático restaurante madeirense. Aquí destacan los mejores productos de Madeira, combinados con técnicas e influencias internacionales.
El restaurante William's se encuentra en el histórico hotel Reid's Palace, lo que llama la atención desde el primer momento. El comedor tiene unas vistas privilegiadas sobre la bahía de Funchal, así que procura reservar mesa con tiempo para disfrutar de una puesta de sol única. El trabajo del joven chef José Diogo Costa impresiona por su atención al detalle y la consistencia de sus platos. El servicio de sala y de vinos es también uno de los aspectos más importantes de toda la experiencia, por su eficacia, conocimiento, proximidad y generosidad.
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