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Novedad · Soletes de los Cocineros

Garum 2.1

C. de San Fernando, 122, Centro, 14003 Córdoba

Solete Guía Repsol · Restaurante · €

“Me encanta la cocina de Juan Luis Santiago, sobre todo cómo trabaja la casquería, de las mejores de Córdoba. Por no hablar de sus salmorejos tan laureados. Un restaurante de calidad-precio inmejorable”.

Carlos Fernández
Carlos Fernández Kàran Bistró

Opciones de menú

Salmorejo amontillado, pulpo con oreja ahumados, manitas crujientes, cremoso de queso de cabra con salsa de tocino de cielo, churros de rabo de toro con chocolate, Me muero por tus huesos...

  • Menú Degustación 38.00€

    Menú " Co-medido " 5 aperitivos + 8 tapas + 1 prepostre + 1 postre. Opción maridaje: 5 medias copas 15 €.

  • Menú Degustación 48.00€

    Menú " Co-milón " 5 aperitivos + 10 tapas + 1 prepostre + 2 postres. Opción maridaje: 7 medias copas 20 €.

  • Menú del día 10.00€

    Primeros, segundos, postre y pan. Bebida no incluida.

  • Menú infantil 12.90€

    Plato combinado compuesto por: Croquetas de pollo y jamón ibérico / Fingers de pollo a la barbacoa / Miniburguer de vacuno con queso, tomate natural, ketchup y mahonesa. / Patatas fritas. Postre: Natillas o helado de vainilla. Bebida incluida un refresco o botella de agua.

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Terraza abierta
  • Comedor privado
  • Buenas vistas
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Opciones para grupos
  • Vinos terroir
  • Abre lunes
  • Huerto propio

Información de contacto

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Casera, Creativa De autor
  • Gerente Juan Luis Santiago
  • Año de inauguración 2010
  • Capacidad de la sala 20 personas

Equipo

  • Director de sala Abderrhaman Sellam, obe ayodeji cally, Masip Guido David
  • Jefe de cocina Yossef Edaoudi, Juan Luis Santiago
  • Sumiller Masip Guido David