2 Soles Guía Repsol
Trigo
C. Tintes, 8, 47002 Valladolid
Un refugio gastronómico de raíz castellana con fuerte acento leonés, donde el producto del territorio y una hospitalidad muy cuidada se combinan para ofrecer una experiencia cercana, sensible y con personalidad propia.
La propuesta pone el foco en ingredientes de la tierra, incluidos productos poco habituales hoy en día, tratados con respeto y técnica para devolverles protagonismo. En cocina, Víctor Martín demuestra una mirada personal capaz de elevar materias primas humildes desde la autenticidad y el conocimiento. En sala, Noemí Martínez acompaña con un trato cálido y preciso, creando un ambiente en el que el comensal se siente cómodo desde el primer momento. El resultado es una experiencia equilibrada, donde cocina y servicio avanzan al mismo ritmo y refuerzan una identidad clara, honesta y muy bien definida.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Creativa / De autor ·
Mercado
Precio desde: Más de 60€
Ver carta
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Buenas vistas
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación C. Tintes, 8, 47002 ValladolidCómo llegar
-
Teléfono 983115500Llamar
-
Web http://www.restaurantetrigo.comVer web
-
Instagram restaurante_trigoVer Instagram
Equipo
- Jefe de cocina Víctor Martín
- Sumiller Noemí Martínez
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