Cocina catalana | Guía Repsol

El cocinero Jordi Vilà y la jefa de sala Sònia Profitós abrieron en 2002 las puertas de su restaurante 'Alkimia'. Catorce años después, se trasladaron al piso noble de la antigua Fábrica Moritz, en su día vivienda de la familia cervecera. Aquí, en...

El hotel rural 'Masia La Palma' combina una suculenta oferta gastronómica en su espacio 'Sa Poma' con habitaciones que ofrecen el máximo confort y vistas a los campos del Empordà interior que lo rodean.

Chefs como Ferran Adrià y Joan Roca lo reconocen como precursor: el 'Motel Empordà' de Figueres sigue siendo una parada obligada para los amantes de la mejor cocina catalana y francesa casi 60 años después de abrir sus puertas al pie de la N-II.