Javier Arroyo

Periodista. En esta profesión, pocas cosas hay más satisfactorias que hacer un reportaje. Documentarse, visitar lugares, hablar con gente, darle vueltas y escribirlo. Si el reportaje es de viajes, o de gastronomía, la satisfacción se convierte en gozo. Y si goza quien lo escribe, difícil será que no goce quien lo lee. Procuro viajar mucho y bien acompañado.

Samuel Hernández nació en Francia y allí vivió hasta los nueve años. Más de dos décadas después de dejar aquel país para instalarse en la costa granadina con sus padres, Hernández tiene a Francia en su pensamiento cada día. Es el gerente y chef de...

Guarromán, en la provincia de Jaén, está a la vera de la autovía A-4, la que une Andalucía con Madrid. Un lugar de parada para muchos viajeros que no pierden la oportunidad de llevar a casa los magníficos y típicos hojaldres. Desde hace un par de...

Granada está íntimamente unida a la cultura musulmana, pero existe mucha historia por conocer más allá de la Alhambra y las dinastías nazaríes. En Salar, a poco más de media hora de la capital granadina, una espléndida villa romana nos muestra parte...

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