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Los lugares elegidos por los chefs
Reportaje
“Los caracoles del ‘Bochinche la Lechuza’ me parecen espectaculares”
Dónde come Borja Marrero (‘Muxgo’; Las Palmas de Gran Canaria)
Reportaje
“David López ('Local de Ensayo’) es técnicamente perfecto”
Donde come María José Martínez (‘Lienzo’, Valencia)
Reportaje
“Un ‘must’ de la montaña alavesa es el ‘pintxo’ de tortilla de ‘La Cepa’”
Dónde come Edorta Lamo (‘Arrea!’; Campezo, Álaba)
Reportaje
"'Vinodiario' tiene una tosta de morcilla que está mortal"
Donde come Carlos Hernández del Río ('ConSentido', Salamanca)
Reportaje
"El mejor pichón de mi vida lo he comido en el 'Raff', en Cuenca"
Donde come Miguel Carretero ('Santerra', Madrid)
Reportaje
"En el bar 'la Fresa' sirven unos torreznos impresionantes"
Donde come Rocío Parra ('En la Parra', Salamanca)
Reportaje
"Comería la tartaleta de cacao con paté de 'Desencaja' a diario"
Donde come Javier Sanz y Juan Sahuquillo ('Cañitas Maite', Casas-Ibáñez)
Reportaje
"Los mejores callos del mundo los hacen en Montia"
Donde come Adolfo Santos ('Saddle', Madrid)
Reportaje
"He llorado en 'Nerua', el Jevy siempre te sorprende con algo"
Donde come Jayne Hardcastle ('Horma Ondo', Larrabetzu)
Reportaje
"La Bodega Lloret hace los mejores michirones de Murcia"
Donde come David López ('Local de Ensayo', Murcia)
Reportaje
"El Churrasco es el mejor sitio de Córdoba de carnes a la brasa"
Donde come Celia Jiménez ('Celia Jiménez', Córdoba)
Reportaje
"La sobrasada de 'Don Fadrique' es espectacular"
Donde come Ana Rosa Cuadrado ('Rivas', Salamanca)
Reportaje
"Roberto Ruiz, de 'Hika', trabaja como nadie las legumbres"
Donde come Rubén Trincado ('Mirador de Ulía', Donostia)
Reportaje
"Me encantan los bocadillos a la brasa de 'El Pastoret', en Náquera"
Donde come Rakel Cernicharo ('Karak')
Reportaje
Dónde comen las chefs de la alta cocina española
Mujeres en la élite de la gastronomía
Reportaje
Donde comen los cocineros en Donostia
Top de los 'pintxos' y platos a probar en Donostia
Reportaje
"El 'Crixto', en Logroño, es el mejor lugar para comer chuletillas de cordero al sarmiento"
Donde come Carolina Sánchez
Reportaje
"El costillar de vaca con leche fermentada y trigo de 'Casa Solla' es sublime"
Donde come Fernanda Fuentes ('Nub', San Cristóbal de la Laguna)
Reportaje
"La tosta de garum de 'El Vinagrillo' con una cerveza fría es la combinación perfecta"
Donde come María Gómez ('Magoga', Cartagena)
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"En 'Casa Moreno' soy feliz. Su montadito de cabrales con chorizo es espectacular"
Donde come Camila Ferraro ('Sobretablas', Sevilla)
Reportaje
"Ir a 'Zuberoa' es como volver a casa"
Donde come Gorka Txapartegi ('Alameda', Hondarribia)
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