La Finca Bolandín, donde se ubican el viñedo, la Bodega de Pago de Cirsus, el Hotel-Chateau y el
Restaurante Pago de Cirsus, se encuentra en el Municipio de Ablitas, en el extremo sur de la
Comunidad foral de Navarra, España; a una altitud de 395 metros sobre el nivel del mar.
La finca la forma un único cuerpo de viñedo con atributos singulares que lo hacen distinto de
cualquier otro viñedo, tanto por sus características propias del “Terroir” o medio vitícola sobre el
que se asienta, como por las cuidadosas técnicas de cultivo que se emplean, al objeto de obtener
uvas y vinos de altísima calidad, propios del territorio en el que se obtienen y con tipicidad de finca
o pago.
Con 220 hectáreas totales, la finca está compuesta por 136.7 hectáreas de viñedo, plantadas en el
año 2.000. La superficie se encuentra repartida principalmente entre las siguientes variedades:
Chardonnay ,Moscatel de grano menudo , Carbenet Sauvignon, Merlot, Syrah ,Tempranillo y
Garnacha principalmente.