'El Molín de Mingo' es un encantador despacho de cocina tradicional asturiana donde no defraudan las recetas que uno tiene en mente cuando se sitúa entre Picos de Europa y el mar Cantábrico: la fabada, el arroz con pitu de caleya, los tortos, el arroz con leche… No obstante, siempre hay disponibles propuestas más creativas, como pueden ser el oricio con tartar de atún rojo y el guiño a Asia que suponen unas gambas thai. El restaurante ocupa un antiguo molino rehabilitado rodeado de vegetación, lo dirige Dulce Martínez y la experiencia se antoja completa tras tomar café o aperitivos bajo el hórreo de la finca.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Asturiana ·
Casera
Precio desde: Más de 60€
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Buenas vistas
- Jardín
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Finca Molín de Mingo 33547 Peruyes (Asturias)Cómo llegar
-
Teléfono 985922263Llamar
-
Web https://elmolindemingo.site123.me/Ver web
-
Instagram elmolindemingoVer Instagram
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