1 Sol Guía Repsol

Europa

Calle Espoz y Mina, 11, 31002 Pamplona, Navarra, España

Su apertura en 1975 le convierte en uno de los lugares con más solera de Navarra. Junto a la calle Estafeta, en pleno corazón de Pamplona, el restaurante Europa mantiene intacta la calidad de su cocina mientras sigue cumpliendo años.

La veterana chef Pilar Idoate y su equipo tiran de producto de temporada y kilómetro cero para proponer una cocina actual pero ligada a la raíz. Bocados como la merluza con su pilpil o las pochas tradicionales nunca faltan en su carta. También hay menú degustación, que se puede disfrutar con una bodega de amplias referencias locales.

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