1 Sol Guía Repsol
Malvasía
Avda.Julieta Orbaiceta, 6. 30385 Playa honda (Murcia)
Bañado por la brisa de playa Honda, Malvasía es uno de los templos del producto de la región de Murcia. Este restaurante —con solo diez mesas y un reservado— ofrece una experiencia pausada, centrada en el sabor y en los ingredientes locales.
Entre sus platos estrella -que permanecen todo el año- destacan las alcachofas a la parrilla con salsa de foie, jamón y parmesano; el cochinillo confitado con verduras en tempura y el mújol de la Encañizada con tomates fritos y huevo. Cuenta con un menú degustación, pero también con una carta extensa, al igual que su bodega, en la que hay referencias de casi todas las Denominaciones de Origen españolas.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Mediterránea
Precio desde: Más de 60€
Ver carta
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
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Ubicación Avda.Julieta Orbaiceta, 6. 30385 Playa honda (Murcia)Cómo llegar
-
Teléfono 968145073Llamar
-
Web http://www.restaurantemalvasia.comVer web
- Ver Instagram
Equipo
- Director de sala Pedro Montiel
- Jefe de cocina José Fuentes
- Sumiller Pedro Montiel
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