2 Soles Guía Repsol
Mina
Muelle Marzana, s/n. 48003 Bilbao (Bizkaia)
Mina ofrece un espacio íntimo con vistas a la ría y una cocina de mercado innovadora. En su menú degustación, centrado en el producto local se resume la profesionalidad innovadora de Álvaro Garrido, ferviente apóstol de la cocina de mercado.
Espacio para ocho comensales en la barra y seis mesas. Productos de temporada y kilómetro cero. Menú degustación en dos formatos que cambian a diario. Vinos de autor y emplatado de nivel. En estas cinco premisas se basa la filosofía de Mina. Comida inesperada, pero atención a los clásicos: royal de cebolla morada de Zalla, yema de huevo de oca Euskal Antzara en emulsión de trufa, crema de queso de oveja carranzana Cara Negra…
Mostrar todas las fotos
Descarga la app y guarda tus sitios favoritos
Con tu cuenta puedes guardar sitio, rutas, crear listas, compartirlas y participar en promociones exclusivas.
Trayectoria
Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido a lo largo de su historia
Opciones de menú
Creativa / De autor ·
Mercado
Precio desde: Más de 60€
Servicios del restaurante
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Muelle Marzana, s/n. 48003 Bilbao (Bizkaia)Cómo llegar
-
Teléfono 944795938Llamar
-
Web http://www.restaurantemina.esVer web
-
Instagram minarestaurantVer Instagram
Equipo
- Director de sala Lara Martín
- Jefe de cocina Álvaro Garrido
Reserva una mesa
Reservar
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Accede a Guía Repsol para reservar
Puedes seguir sin hacerlo, pero si accedes podrás:
Atrás
Paso 1 de 2
Reservar una mesa en Mina
Resumen de la reserva
Datos para la lista de espera
Mina
2 Soles ·
2
personas
A las
00.00 h
Reservar una mesa en Mina
Reserva tu mesa desde Guía Repsol
Reservar a través de Guía Repsol proporcionará estas ventajas:
- Podrás consultar y modificar tu reserva a través del área privada “Mi Guía” en la App Guía Repsol.
- Participar en promociones exclusivas.
- Conocer lo último en gastronomía y turismo.
Lo sentimos, la disponibilidad en
Mina ha cambiado.
La mesa para la reserva, a la hora o fecha seleccionadas, ya no está disponible.
Por favor, intenta seleccionar una fecha u hora diferente o considera otra opción de restaurante para asegurar tu reserva.
¡Vaya! Algo ha salido mal con tu reserva en
Mina
Se ha producido un error al intentar procesar tu reserva. Por favor, inténtalo nuevamente.
¿Seguro que deseas abandonar la reserva?
Estamos aquí para ayudarte en cada paso de tu reserva. Si abandonas el proceso ahora, perderás la oportunidad de asegurar tu reserva y disfrutar de nuestros servicios.
¡Estás en espera de Mina!
- personas
¡ te espera!
- personas
- A las
Prácticas sostenibles
-
Usa recursos de la zona
Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica. -
Recupera tradiciones culinarias
Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno. -
Huerto propio
Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables. -
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras. -
Estudio eficiencia energética
Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.
Un plan para cada momento
Compartir
Restaurante
Mina
Restaurante
Mina
/ 10
Mostrar todas las fotografías