1 Sol Guía Repsol
Olivos Comida y Vinos
Carrer de Galileu, 159, Sants-Montjuïc, 08028 Barcelona
Este restaurante de “cocina de ingrediente”, como ellos mismos definen, tiene en la proximidad y en la temporada sus dos piedras angulares, siempre desde el prisma del ‘slow food’”.
La propuesta de Ezequiel Devoto y María Escobar se basa en dos menús degustación, con platos bien ejecutados y equilibrados, que buscan el bienestar y la buena digestión del comensal a través de elaboraciones coherentes y serenas, bajas en grasas, gluten y azúcares. Eso mismo lo aplican a su propia marca, El Forn de Olivos, bajo la que elaboran panes y repostería. Su selección de vinos apuesta por lo natural y lo ecológico, en línea con su filosofía. Una sala confortable y un trato cálido redondean la experiencia.
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/Besta03.JPG.transform/rp-rendition-sm/image.jpg "Cuando Galicia y Cataluña se encuentran en el Eixample")
/_03.ViaVeneto.jpg.transform/rp-rendition-sm/image.jpg "'Via Veneto': como siempre y como nuevo")
/06.Agreste.jpg.transform/rp-rendition-sm/image.jpg "Cariño al producto y al comensal")
Opciones de menú
Creativa / De autor ·
Mercado
Precio desde: Más de 60€
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Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
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Ubicación Carrer de Galileu, 159, Sants-Montjuïc, 08028 BarcelonaCómo llegar
-
Teléfono 722593686Llamar
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Web https://olivoscomidayvinos.comVer web
-
Instagram olivoscomidayvinosVer Instagram
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