1 Sol Guía Repsol
Porrue
Alameda de Recalde, 4, 48009 Bilbao, Vizcaya
Talento con la parrilla, respeto por las raíces de la culinaria vasca y por el trabajo de proveedores que aquí se identifican con nombre y apellido. Tres ingredientes que han hecho de esta dirección un imprescindible del buen comer en Bilbao.
Unai Campo, responsable de este bonito restaurante próximo al Guggenheim, evoluciona los platos sin perder nunca la conectividad de los sabores: kokotxas de merluza a la brasa con polvo de txipirón, manitas rellenas de hongos y trufa, etc. También tiene un interesante menú degustación (74 euros).
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Trayectoria
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Opciones de menú
Creativa / De autor ·
Vasca
Precio desde: Más de 60€
Ver carta
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Alameda de Recalde, 4, 48009 Bilbao, VizcayaCómo llegar
-
Teléfono 944231313Llamar
-
Web http://www.porrue.com/Ver web
-
Instagram porruerestaurantVer Instagram
Equipo
- Jefe de cocina Enrique Lozano
- Sumiller Paula Saladin
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