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Situado en el casco antiguo del pueblo de Altafulla, es el restaurante gastronómico del Hotel Gran Claustre. Ocupa un local elegante, donde se combina tradición y modernidad de forma muy fluida. Servicio profesional, atento y resolutivo. Cocina de temporada, tradicional, de autor con toques afrancesados con buen producto y una buena caldereta de bogavante, con producto de proximidad en su gran mayoría. La carta de vino correcta. Un local muy confortable y elegante con un nivel de cocina correcto.
Menú sensorial que se compone de varios platos que definen el conjunto de la propuesta gastronómica maridada con una bodega de la zona
Calle del Cup, 5. 43893 Altafulla (Tarragona)
977651557
http://www.bruixesdeburriac.com
@bruixesdeburriac
Equipo
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