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Coto de Quevedo

Torre de Juan Abad , Ciudad Real

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Manchega
  • Rural
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

‘El Coto de Quevedo’ se encuentra en un hotel rural de igual nombre plantado en el paraje Las Tejeras Viejas. Nombre de referencias literarias (Francisco de Quevedo vivió varios años desterrado en Torre de Juan Abad) el del restaurante de José Antonio Medina, hijo de una consumada guisandera. De casta le viene al galgo, así que no extraña la encendida defensa de su tierra que plasma en la utilización de verduras, hortalizas, carnes y caza del lugar, tradicionales pescados de secano (como el bacalao y la trucha) y pucheros y guisos a fuego lento.

Opciones de menú

Sobre todo los platos de cuchara o de caza. Guiso de caza con alubias pinesas. Arroz meloso de caza menor y trufa. Lomo de ciervo, bizcocho de regaliz, coliflor y pasas. Tournedo de Cordero Manchego. Ensalada de perdiz escabechada del coto.

  • Menú Degustación 100.00€

    Recuerdos y Memorias.

  • Menú Degustación 75.00€

    Nuestro Menu se llama Raíces, basado en nuestra cocina del terreno pero actualizados los platos.

  • Otros menús 35.00€

    De temporada ( entre semana)

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Buenas vistas
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Terraza de verano
  • Cerca de carretera
  • Vinos terroir
  • Organiza eventos
  • Huerto propio

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Paraje Tejeras Viejas, s/n. 13344 Torre de Juan Abad (Ciudad Real)

      Cómo llegar
    • Teléfono

      649842901

      Llamar
    • Web

      http://www.hotelcotodequevedo.com

      Ver web
    • Instagram

      @cotodequevedo

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Manchega
    • Propietario José Antonio Medina
    • Gerente Maria Cifuentes Garcelan
    • Año de inauguración 2010
    • Capacidad de la sala 35 personas

    Equipo

    • Director de sala María del Mar Rodríguez, Jose Villanueva
    • Jefe de cocina José Antonio Medina Rubio
    • Pastelero Noelia Medina
    • Sumiller Teresa Pecero

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.