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O'Pazo

Padrón, Coruña, A

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2 soles Guía Repsol 2024
  • Gallega
  • Mercado
  • Asador
  • Precio desde: Más de 60€
  • Buenas vistas
  • Huerto propio

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Ubicado en un hotel de carretera, el asador ‘O’Pazo’ basa su oferta en la excelente calidad del producto, que trabaja principalmente a la brasa. Sobre su parrilla se posa carne de vaca rubia gallega, tentación que en casa de los hermanos Manuel y Óscar Vidal (maître y cocinero) convive con otros manjares de la huerta padronesa y, sobre todo, lustrosos pescados y mariscos de las Rías Baixas y de las lonjas de Ribeira, Rianxo y A Pobra do Caramiñal. La amplia bodega permite maridar todo con referencias nacionales e internacionales, sin olvidar los vinos gallegos.

Reportajes sobre el sitio

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Las brasas que conectan mar, fuego y tierra Reportaje Las brasas que conectan mar, fuego y tierra Restaurante Asador O Pazo (Padrón)

Opciones de menú

Anchoa Sanfilippo, Guisante lágrima en caldeirada, Choco vinagreta de garum y Chuleta de vaca rubia gallega de Bandeira

  • Menú Degustación 150.00€

    Rescaldo

  • Carro de quesos

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Aparcamiento propio
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Cerca de carretera
Vinos terroir
Vende productos propios
Organiza eventos
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Gallega, Mercado
  • Propietario Óscar Vidal, Manuel Vidal
  • Gerente Manuel Vidal
  • Año de inauguración 2000
  • Capacidad de la sala 30 personas

Equipo

  • Director de sala Manuel Vidal
  • Jefe de cocina Óscar Vidal
  • Sumiller Almudena Feal

Contacto

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Localización

Lugar de Pousa, s/n. 15917 Padrón (A Coruña)

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