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Touta

R. Domingos Sequeira, 38, 1350-122, Lisboa
La reinterpretación de la cocina libanesa. El trato es muy agradable (en francés o inglés) por parte de Rita, socia del restaurante junto a Cynthia Bitar, a quien podemos ver trabajando en la cocina abierta del 'Touta', en Lisboa.
La carta está repleta de platos tradicionales de la sabrosa cocina libanesa, siempre con el toque personal de la chef. Hay algunas referencias de cervezas y vinos libaneses, así como el conocido 'araq' (bebida alcohólica incolora y anisada). Además, al fondo de la sala hay una pequeña tienda con productos libaneses, en su mayoría elaborados en el propio local.
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