2 Soles Guía Repsol
Rivas
C. Carretera, 33. 37170 Vega de Tirados (Salamanca)
Un referente tan sólido como inesperado en un pequeño pueblo salmantino, el restaurante Rivas combina tradición y modernidad en un espacio que une el antiguo bar familiar con un elegante comedor contemporáneo.
La cocina de Ana Rosa Cuadrado parte del producto local -caza, legumbres, verduras y carnes- tratado con mimo y técnica actual, capaz de expresarse a través de guisos de raíz tradicional, pero también de un trato preciso y técnico de las materias primas del entorno más inmediato. Su importante bodega se convierte en el complemento perfecto de su cocina y en otro de los motivos por los que esta casa justifica un desvío.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Castellana ·
Mercado
Precio desde: Más de 60€
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Buenas vistas
- Jardín
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación C. Carretera, 33. 37170 Vega de Tirados (Salamanca)Cómo llegar
-
Teléfono 923320471Llamar
-
Web http://www.restauranterivas.comVer web
-
Instagram restauranterivasVer Instagram
Equipo
- Director de sala Manoli Rivas
- Jefe de cocina Ana Rosa Cuadrado
- Sumiller Manuel Rivas Cuadrado
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