Restaurantes asadores | Guía Repsol

La pequeña villa de Pedraza (Segovia) ha visto como su malograda taberna más histórica ha revivido con mayor impulso que nunca. La responsable de este renacer ha sido la televisiva chef Samantha Vallejo-Nágera, quien ha convertido el antiguo...

Getaria es el punto del planeta donde Juan Sebastián Elcano se hizo a la mar para circunnavegarlo y es aquí donde nació el gran modisto Cristóbal Balenciaga para hechizarlo. Es donde reina la parrilla, se venera el rodaballo, el bogavante, el...

Hay cinco cortes de carne que son los puntos cardinales de la tradición argentina: el ojo de bife, la tira de asado, la entraña, el bife de vacío y el bife de chorizo. El parrillero Javier Brichetto, del restaurante 'Piantao', es un auténtico...