1 Sol Guía Repsol
Fismuler
C. Sagasta, 29. 28010 Madrid
Con una estética industrial de aire cosmopolita, este espacio mantiene una actitud moderna centrada en el producto. Nino Redruello logra que ingredientes sencillos se transformen en platos sofisticados sin perder la intensidad del sabor.
Es un entorno vibrante donde la técnica se pone al servicio de la autenticidad, consolidando una propuesta que huye de lo convencional para centrarse en el disfrute y la pureza de cada ingrediente. La carta cuenta con clásicos como la tortilla de bacalao, el escalope San Román y su famosa tarta de queso, además de propuestas de temporada tan audaces como el helado de apio. Todo se complementa con un servicio dinámico y un ambiente de diseño que redondean una experiencia donde la creatividad y el sabor conviven en perfecta armonía, confirmando su estatus como referente contemporáneo e imprescindible.
Mostrar todas las fotos
Descarga la app y guarda tus sitios favoritos
Con tu cuenta puedes guardar sitio, rutas, crear listas, compartirlas y participar en promociones exclusivas.
Trayectoria
Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido a lo largo de su historia
Opciones de menú
Creativa / De autor ·
Mercado
Precio desde: Más de 60€
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación C. Sagasta, 29. 28010 MadridCómo llegar
-
Teléfono 918277581Llamar
-
Web http://www.fismuler.comVer web
-
Instagram fismulerVer Instagram
Equipo
- Director de sala Edison Espin
Reserva una mesa
Reservar
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Accede a Guía Repsol para reservar
Puedes seguir sin hacerlo, pero si accedes podrás:
Atrás
Paso 1 de 2
Reservar una mesa en Fismuler
Resumen de la reserva
Datos para la lista de espera
Fismuler
1 Sol ·
2
personas
A las
00.00 h
Reservar una mesa en Fismuler
Reserva tu mesa desde Guía Repsol
Reservar a través de Guía Repsol proporcionará estas ventajas:
- Podrás consultar y modificar tu reserva a través del área privada “Mi Guía” en la App Guía Repsol.
- Participar en promociones exclusivas.
- Conocer lo último en gastronomía y turismo.
Lo sentimos, la disponibilidad en
Fismuler ha cambiado.
La mesa para la reserva, a la hora o fecha seleccionadas, ya no está disponible.
Por favor, intenta seleccionar una fecha u hora diferente o considera otra opción de restaurante para asegurar tu reserva.
¡Vaya! Algo ha salido mal con tu reserva en
Fismuler
Se ha producido un error al intentar procesar tu reserva. Por favor, inténtalo nuevamente.
¿Seguro que deseas abandonar la reserva?
Estamos aquí para ayudarte en cada paso de tu reserva. Si abandonas el proceso ahora, perderás la oportunidad de asegurar tu reserva y disfrutar de nuestros servicios.
¡Estás en espera de Fismuler!
- personas
¡ te espera!
- personas
- A las
Prácticas sostenibles
-
Usa recursos de la zona
Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica. -
Huerto propio
Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables. -
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras. -
Estudio eficiencia energética
Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.
Un plan para cada momento
Compartir
Restaurante
Fismuler
Restaurante
Fismuler
/ 12
Mostrar todas las fotografías