Bujaraloz

Bujaraloz

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En pleno desierto de Los Monegros, en un cruce de caminos ya documentado en la Antigua Roma, se encuentra Bujaraloz. Son muchos los edificios de interés que se suceden en este municipio zaragozano, como la Iglesia de Santiago el Mayor. De estilo gótico (siglo XIII), el templo fue ampliado más adelante y en el siglo XVII se abrió su extraordinaria Capilla del Ecce Homo. En el centro del pueblo, además de varias muestras de arquitectura popular aragonesa y casonas nobiliarias, se alza el Arco de Santa Ana. Junto a este arco, el anarquista Buenaventura Durruti, que durante la Guerra Civil tuvo su cuartel general en Bujaraloz, arengó a las tropas en una icónica imagen de aquel conflicto bélico.

Mención destacada merece el Palacio de Torres Solanot, una hermosa construcción civil de estilo renacentista con elementos barrocos. También es barroca la Ermita de la Virgen de las Nieves. Otro de los atractivos turísticos de esta localidad, en la que se han localizado restos romanos, es el paisaje estepario que envuelve al lugar, donde surgen humedales como Las Salinetas. Dos rutas circulares nos aproximan a esta zona de salinas, en la que habitan distintas especies de aves.

Durante siglos, antes de la existencia de la electricidad, el hielo era fundamental para conservar los alimentos. En Bujaraloz encontramos uno de estos neveros en los que se almacenaba la nieve del invierno. La estructura está perfectamente conservada y habilitada para su visita. Su interior es profundo y al descender por la escalera de acceso es cuando el visitante comprende la cantidad de nieve que se podía guardar en el interior, incluso en verano.

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