Cabañas de Sayago

Cabañas de Sayago

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Este municipio es uno de los más extensos de la zamorana comarca de Sayago, de cuya capital dista unos 23 kilómetros. Hace frontera con la Tierra del Vino, por eso no es extraño ver grandes extensiones de viñedos bajo la Denominación de Origen de Tierra del Vino de Zamora. Sus parajes son sorprendentemente hermosos, están regados por limpios arroyos y rodeados por dehesas y bosques de encinas, pinos y chopos. Su nombre proviene de las cabañas que usaban los pastores trashumantes. Se sabe que la localidad estuvo habitada ya en época romana y que en la Edad Media formaba parte del Reino de León.

Aunque lo más importante es su patrimonio natural, en la población y alrededores existen edificaciones tradicionales, pero sobre todas destaca la Iglesia de su patrón, San Miguel Arcángel, cuya fiesta se celebra el 29 de septiembre, coincidiendo con la fiesta de la vendimia. Es importante su producción de buen vino, por lo que se ha instalado una importante bodega en la localidad. En la cercana Dehesa de Sexmil se encuentra una presa edificada en el siglo XIX.

Aún puede verse en pie el edificio de la antigua fábrica de aguardiente 'La Favorita, que producía un licor de gran calidad por el que, junto a sus vinos, es famosa la localidad.

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