Carbellino de Sayago

Carbellino de Sayago

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Carbellino pertenece a la Comarca de Sayago, al suroeste de la provincia de Zamora, de cuya capital dista 49 kilómetros. Cerca se encuentra el Pantano de Almendra, uno de los mayores de España, lo que posibilita la práctica de deportes acuáticos. De encantadores y variados paisajes, esta localidad cuenta con gran riqueza de flora y fauna y en su entorno se puede practicar la pesca y la caza.

Hay restos de poblamiento en el Yacimiento de El Castillo, antiguo castro vetón. En Carbellino también hay vestigios de calzadas romanas y de un asentamiento llamado 'La Mina'. Pasó al reino de León en la Edad Media y de aquella época data su Iglesia de San Miguel, aunque fue muy reformada posteriormente. En su interior se aloja la valiosa imagen gótica del Cristo de las Aguas. Otros elementos interesantes son la cruz gótica de los Borbujos, la Ermita del Humilladero y la Casa del Cura, con interesantes relieves. Junto a estos elementos también destacan la Torre del Reloj y las antiguas escuelas y varias fuentes y lavaderos medievales. Son muy interesantes las casas tradicionales, en piedra o adobe, con grandes portones de madera. En las afueras del pueblo permanecen restos de hornos de alfarería, molinos, palomares, chiviteros y los típicos cortinos que delimitan los huertos. El 7 de mayo Carbellino celebra la Fiesta de San Miguel, patrón de la localidad.

En esta zona se cría la vaca sayaguesa, especie antiquísima de bovino, hoy en vías de extinción. Tal vez por el amor de las gentes de la comarca a su ganado, en carnaval sale la mascarada de la vaca 'Bayona' que, azuzada por el 'Gañan', recorre todo el pueblo asustando a grandes y chicos. Al finalizar la fiesta se sirve un chocolate para toda la vecindad.

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