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Una tierra árida con dos castillos
Este municipio está conformado por los núcleos de Monesma, Morilla, Fornillos y Permisán, además del propio Ilche. La localidad se extiende en una gran llanura dominada por el paisaje del cultivo de cereal. En este término municipal el visitante encontrará dos fortalezas: los restos del castillo medieval de Gramapán, en Ilche, y el palacio fortificado de los Condes de Fuentes, en Permisán.
Otra de las obras arquitectónicas de interés es el pozo-fuente de Monesma, una construcción típica de tierras áridas como esta, en la que sus habitantes idearon una serie de galerías subterráneas para acceder al agua del subsuelo.
Su monumento más relevante es iglesia parroquial de San Juan Bautista que fue construida en el siglo XVIII. El techo llegó a derrumbarse y fueron los propios vecinos los que financiaron su reconstrucción.