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Málaga, Málaga
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Una sorpresa inesperada en el casco histórico de Málaga. Escondido en un pequeño local cercano a la comercial calle Larios, este restaurante ofrece una propuesta totalmente diferente a la de su entorno. Cuenta con dos menús degustación -uno largo y otro corto- que permiten hacer un buen repaso a la cocina del chef argentino Emiliano Schobert. Producto local y técnica se fusionan en platos bien compuestos donde las verduras tienen un gran protagonismo para acompañar pescados y carnes. Su carta de vinos completa la experiencia y el equipo de sala, internacional, resuelve problemas y atiende en varios idiomas. Su pequeño salón y su terraza son alternativas para comensales que busquen privacidad, en el salón, o el bullicio de las calles malagueñas, en la terraza. Importante reservar con antelación.
Menú degustación Blossom
Menú de 12 pasos. Maridaje de vinos: 75 euros
Menu de 4 pasos.Maridaje de vinos:35 euros
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
C. Strachan 11, 29015 Málaga
/05Yemas_del_Tajo_Ronda_Foto_Daniel_Perez_21.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Un tentador bocado con sabor a Ronda")
