En el norte, el binomio lluvia-quedarse en casa no se lleva. Para eso se inventaron los chubasqueros y paraguas. Además, presumen los lugareños, es lo que le da su encanto a estos meses con los que arranca el año. Por eso, pese a que el Cantábrico...
El filósofo alemán Wilhelm von Humboldt quedó fascinado cuando, a principios del XIX, visitó Euskadi y observó en algunas colinas de la costa docenas de huesos de ballena, hincados en la tierra, junto a los que crecían cepas de txakoli. Hoy podemos...
Inmersa en el montaje de la que será su próxima película, 'Elisa y Marcela', y con un constipado a cuestas, Isabel Coixet nos abre las puertas de su productora, Miss Wasabi. Sibarita y viajera, reconoce haber hecho la maleta en busca de un...
Aitor Arregi lleva la filosofía de 'Elkano' y su respeto al producto a su restaurante en Chiclana. Es un viaje de más de 1.000 km en el que el espíritu de Pedro Arregi, padre y fundador del famoso asador guipuzcoano, se traslada hasta el sur, a...
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