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Torres templarias sobre arte mudéjar
Pasear por las calles de Muriel de Zapardiel –nombre que en árabe deriva de 'muro pequeño' y del río Zapardiel, que baña sus tierras– es como hacer un viaje en el tiempo a través de civilizaciones celtíberas, romanas y mudéjares. Arcos de entradas y fachadas esgrafiadas en sus casas dan paso a su joya arquitectónica, la imponente Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción o del Castillo, de estilo románico-mudéjar, como muestra su arquería ciega de ladrillo. En el basamento de este templo, declarado Monumento Histórico-Artístico, se descubrió una extraordinaria necrópolis del siglo XII y XIII, entre las más importantes del país. Se cree que esta iglesia estuvo en manos templarias y formaba parte de una fortaleza, lo que explica la construcción de la torre-vigía independiente.